Growing chef?

Since I'm not cooking in my own kitchen, I really appreciate that Katrine willlet me cook and eat with her in her apartment. I've even done my dishes there!! Thank you, dear. Yesterday we made an amazing dish; salmon with vegetables and potatoes and a delicious homemade sauce. We didn't have much ingredients, but we managed to mix what we had and make a gourmet-ish sauce. Giselle (Katrine's roommate) was there to approve it.

Unfortunately we were so hungry and forgot to take a picture of it. After all, we decided to blog about it, in the belief that at least our mothers will trust us.

Today New York and New Jersey are winter wonderlands. I actually hoped spring would come soon, but it doesn't look like it. Huge snow fall last night, and crazy Americans on slegdes outside my bedroom window till around 3 am. Classes cancelled today because they cannot handle the snow. Today I'm going to do all assignments scheduled for next week, go to the gym and probably attend c&c for free food :-)

Stikkord:

8 kommentarer

Teodor

Jan 27, 2011 kl.10:30 PM

Savner du Grandiosa? :)

newyorkwildlife

Jan 27, 2011 kl.11:34 PM

Teodor: Haha, nei egentlig ikke. Pizza er det jo nok av her!! Savner mer hjemmelaget syltety, fiskekaker, vafler, vaniljekesam, melkesjokolade, smgodt (som jeg faktisk glemte kjpe mens jeg var hjemme), farmors bankekjtt og srlandsis + chips. Du m nok fylle opp kofferten din med bare dette nr dere kommer over!! Hoho. Gleder meg :)

Mathea

Jan 28, 2011 kl.9:11 AM

Nei, vi fr aldri nok av pizza :) men vi skal nok f med litt av det du vil ogs, s du blir fornyd :) vi skal vrtfall f kjpt smgodt, s kan det hende vi ogs fr litt :P.

mor

Jan 28, 2011 kl.12:26 PM

NAMMMMMM hrtes godt. Dere begynner skjnne hele greia med matlaging. Noen gode rvarer og litt fantasi s blir det topp.

I kveld skal vi ha lammesteik med gratinerte poteter:) Det kan dere klare lage ogs.

Ha en fin helg. Morfar kommer til oss og farfar kommer til Eikertun idag.

Klem fra Mor

tante Ingrid

Jan 28, 2011 kl.5:20 PM

Hei Johanne,

S hyggelig at dere lager og spiser middag sammen. Og jeg er ikke overrasket over at dere fr det til. Dere er flinke og du har jo gtt en god skole :-) Ikke dumt kunne litt forskjellig om matlaging og s kanskje dere burde lre bort litt sunt kosthold til amerikanerne :-). Onkel Morten og jeg skal forresten til mor og far spise lammesteik idag. N rett etter jobb. Det blir deilig.

Og sn, takler de ikke det borti der du er n? Ser de et lite snfnugg eller to, s blir det fri fra skolen. Litt underlig synes vi. Men det er jo det samme hos Astrid ogs. nsker deg en fin helg.

Klem fra tante Ingrid

hemmelig beundrer

Jan 29, 2011 kl.4:21 AM

er litt morsom overskrift, det blir vell direkte en "voksende kokk" (aspiring / chef on the rise, ville kanskje funka bedre) tenkte jeg skulle si det siden du ver p engelsken.

Hvordan lagte dere denne sausen, passer den kun til fisk??? Hjemmelaget saus er s utrolig godt!

Idag var jeg p supermarkedet i chinatown, kjpte blant annet banana chili sauce og sichuan nudler! De hadde masse indonesiske matvarer der - men jeg fant ingen tempe. Keep blogging!!! PS: er enig med Mathea at man aldri kan f nok av Pizza!

hemmelig beundrer

Jan 29, 2011 kl.4:24 AM

ps trekker tilbake det jeg sa om voksende kokk, rett etterp s kom jeg over en kokebokside som brukte akkurat det uttrykket!!!!!

Katrine

Jan 29, 2011 kl.7:29 AM

Du kan lne kjkkenet mitt s mye du bare gidder, hvis jeg fr godiset ditt, haha. Nei i morgen m vi lage digg middag igjen. Noen som har noen spennende oppskrifter for laks eller kylling?

Skriv en ny kommentar

newyorkwildlife

newyorkwildlife

21, Kongsberg

Kategorier

Arkiv

hits